Supersnelle Courgettesoep

Annelies MulderRecepten0 Comments

Mamalogisch_courgettesoep

Heerlijke supersnelle verse courgettesoep. Vol en romig van smaak op de wijze van oma. Hij is in een handomdraai klaar en superlekker!

Lekker voor in de avond en maak wat extra’s voor de volgende dag als lunch. Deze valt zeker in de smaak.

Wat heb je nodig:

twee grote courgettes

2 uien
2 knoflookteentjes
1 eetlepel mosterd
100 ml slagroom
1 koffielepel kerriepoeder
1 koffielepel paprikapoeder
1.5 liter kippenbouillon
1 eetlepel olie

Snij de courgettes en ui en bak deze aan. Voeg de knoflook, paprikapoeder & kerriepoeder toe en bak dit ook nog even mee. Voeg de kippenbouillon toe en kook de groenten in 20 minuten op zacht vuur gaat mix de soep met de staafmixer. Broodje erbij enjoy!

Volg Mamalogisch. Klik hier voor de updates op Facebook met vrolijke en natuurlijke inspiratie.

(Visited 45 times, 1 visits today)
Annelies Mulder on FacebookAnnelies Mulder on Instagram
Annelies Mulder
(33) Doula, massagetherapeut, Hypnobirthingdocent. Verbinden vanuit je eigen kracht, denkt niet graag in hokjes, intuïtief & kleurrijk. Vrolijke en natuurlijke inspiratie dat is Mamalogisch.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *